エドガー・ケイシーと学ぶ 魂の学舎 │ コーンブレッドの作り方


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コーンブレッドの作り方

コーンブレッドの作り方


甘いコーンブレッド
1)コーンミール11/4カップ
2)小麦粉 11/4カップ
3)溶かしバター 大さじ3
4)蜂蜜 1/4カップ
5)卵 1個
6)ベーキングパウダー 小さじ2
7)重曹 小さじ1/2
8)塩 小さじ1/2
9)豆乳(牛乳)11/4カップ

【作り方】
4.5.6を一緒に強く混ぜる。
1.2.6.7.8を混ぜる
◎上記の2つに3を混ぜて更によく混ぜる
◎バターを塗った焼き皿に入れてオーブンで
220度で20分くらい焼く。

本場のアメリカでは、バターミルクを使っているようですが、日本では入手が難しいので、豆乳や牛乳を使います(バターミルクは少し酸っぱい味がします)

調理タイプのコーンブレッド
1)コーンミール1/4カップ
2)小麦粉 11/4カップ
3)オリーブオイル 1/4カップ
4)蜂蜜 大さじ2
5)卵 1個
6)ベーキングパウダー 小さじ3
7)コショウ 少々
8)塩 小さじ1/2
9)豆乳(牛乳)11/4カップ
10)タマネギのみじん切り 2/3カップ
11)トウモロコシの粒 11/4カップ
12)チェダーチーズ 2/3カップ

【作り方】
◎オリーブオイルでタマネギを炒める
4.5.9を一緒にかき混ぜる(A)
1.2.6.7.8を混ぜる(B)
◎(A)(B)をよく混ぜる→(C)
◎(C)に1112、炒めたタマネギ、フライパンに残っているオリーブオイルをよく混ぜる。
◎バターを塗った焼き皿に入れ、220度のオーブンで20分くらい焼く。


★このレシピはインターネットで見つけました。ほかにも色々なレシピがありました。



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